1. Laaja viskositeettialue. Käyttöympäristön pH-arvo on 1–14. Tällä järjestelmällä valmistetut tuotteet säilyvät 3–6 kuukautta normaalissa lämpötilassa (älä lisää säilöntäaineita), mikä poistaa kylmäketjun;
2. Tietokoneen automaattinen tai puoliautomaattinen ohjaus LCD-kosketusnäytöllä;
3. Välitön käsittely säilyttää tuotteiden alkuperäisen maun;
4. PID-lämpötilan säätöjärjestelmä, sterilointilämpötila tallennetaan jatkuvasti reaaliajassa;
5. Yhtenäinen lämpökäsittely, lämmöntalteenotto jopa 90%;
6. Putkien likaantumisen ja saastumisen vaikeus;
7. Pitkä jatkuva käyttöaika ja hyvä CIP-itsepuhdistusvaikutus;
8. Vähemmän varaosia, alhaiset käyttökustannukset;
9. Helppo asentaa, tarkastaa ja irrottaa, kätevä huoltaa;
10. Luotettava materiaali, joka on edullinen korkeampaan tuotepaineeseen.
Pastörointia käytetään ensisijaisesti tuotteiden turvallistamiseen syödä tai juoda, pidentää säilyvyyttä ja vähentää pilaantumista. Sitä voidaan kuitenkin käyttää myös lopputuotteen ominaisuuksien muuttamiseen. Esimerkiksi jogurttimaidon pastörointi poistaa proteiinien tyydyttymät, mikä mahdollistaa jogurttiviljelmän kasvun ja tekee tuotteesta sekä viskoosimman että vakaamman.
Koska erilaisia sovelluksia ja asiakasvaatimuksia on valtavasti, suurin osa Chinzin toimittamista pastörointilaitteista on räätälöity vastaamaan yksittäisten asiakkaiden tarpeita.